El concurso «Badajoz, capital del Desayuno» vuelve un año más a la capital pacense con un total de 62 establecimientos participantes en esta edición, 17 más que la de 2025.
El concejal de Turismo y patrimonio Histórico, Rubén Galea, ha mencionado que «nunca nos ha importado el número, siempre nos hemos centrado en la calidad y en la promoción de esta seña de identidad de Badajoz. Es un hecho muy positivo que la cifra de hosteleros que se sumen al concurso siga creciendo«, y valorando el incremento de participantes.
Los desayunos participantes estarán disponibles a partir de este viernes 10 de julio, y se podrá ver una gran oferta y nuevas propuestas. Entre los concursantes de esta edición se encuentran algunos de los ganadores anteriores como Casino Badajoz, Emeté o Maná, además de establecimientos que se incorporan por primera vez.
Las propuestas son completamente variadas, contando con ingredientes tradicionales como el jamón o el queso, hasta innovaciones como coral de tinta de calamar o furikake, aunque también hay inscritos que optan por opciones dulces como churros o donuts.
El precio máximo por desayuno vuelve a ser de 5 euros con el objetivo de hacerlo asequible para todos los pacenses y visitantes.
Una vez finalizado se repartirán un total de 16 premios para reconocer las mejores propuestas dentro de cada modalidad. Estos ganadores los decidirá un jurado técnico, un jurado popular, un jurado de la prensa, un jurado saludable y un jurado específico para la categoría sin gluten.
Al igual que en ediciones pasadas, volverá a utilizarse la aplicación oficial del concurso como herramienta fundamental para los participantes y el público. Así, podrán consultarse las ubicaciones de los establecimientos, las diversas categorías y se podrán realizar rutas por los barrios de la ciudad.
El listado de los participantes, los desayunos presentados y la información del concurso podrá consultarse a partir del viernes en la página oficial.
