La mítica pastelería del Casco Antiguo de Badajoz, «La Cubana», puede llegar a cerrar sus puertas antes de 2027 si no encuentra comprador para el local.
«La Cubana», lleva desde 1890 repartiendo sus dulces y bollos de leche característicos a Badajoz, es muy querida por los pacenses y están haciendo todo lo posible por mantener el negocio. «Llevo 42 años aquí, yo ya me tengo que jubilar, o traspasamos o cerramos», confirmó el copropietario.
Al comienzo de su apertura, la confitería ocupaba dos plantas. En la baja se vendían los dulces, y en la superior se realizaban, pero posteriormente la planta de arriba se convirtió en viviendas. «Nos sentimos muy orgullosos de haber estado al servicio de Badajoz 136 años», declaró Martínez.
Los clientes no quieren que cierre, y él a pesar del sacrificio, tampoco. «Queramos o no lo vamos a echar de menos», aseguró.
«La Cubana no es el único establecimiento legendario que cierra en Badajoz, «La Corchuela», bar que ha estado 120 años en la ciudad, ha cerrado por el mismo mótivo.
Lacrisis de relevo generacional es algo que está afectando a los negocios familiares cada vez más, a su vez que el cambio de consumo en las nuevas generaciones. Actualmente existe un rechazo por parte de las nuevas generaciones, de relevar a sus padres en sus negocios, algo que se está empezando a notar en las calles de Badajoz.
